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 Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos

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MensagemAssunto: Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos   Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos EmptySab 20 Out 2012 - 22:43

Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos SalsichasTagliatelleCogumelos01c

Ingredientes:

- 250 g de Tagliatelle
- 1 lata de salsichas
- 100 g de cebola congelada em cubos
- 1 colher de sopa de alho congelado picado
- 1 pimento verde
- 100 g de tomate congelado em cubos
- 1 lata de cogumelos laminados
- 2 dl de vinho branco
- azeite q.b.
- ervas e especiarias Margão para Massas q.b.
- orégãos e manjericão q.b.
- sal e pimenta de misturas q.b.

Preparação:

1.- Coza a massa em água fervente temperada com sal, um fio de azeite e as ervas e especiarias para Massas, durante 7 minutos. Retire, escorra, envolva num fio de azeite e reserve.
2.- Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar macia. Adicione o pimento cortado em cubinhos, o tomate, os cogumelos e deixe cozinhar durante 5 minutos. Junte depois as salsichas previamente cortadas em rodelas, envolva e deixe cozinhar mais 5 minutos.
3.- Tempere com os orégãos, o manjericão e a pimenta moída na altura, junte o vinho branco, envolva e deixe cozinhar mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
4.- Adicione o esparguete ao tacho, envolva e sirva de imediato.

Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos SalsichasTagliatelleCogumelos08c

Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos SalsichasTagliatelleCogumelos09c

Reportagem:

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Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos 0-tempo 30' Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos 0-barato económico Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos 0-pessoas 6 doses Salsichas com Tagliatelle e Cogumelos 0-facil fácil

Nota do Apok@lypsus:

- Uma preparação Apok@lypsus.

© 18.Out.2012

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