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| Assunto: Tiras de Pota com Cerveja Sáb 4 Out 2014 - 14:15 | |
| Ingredientes: - 1 kg de tiras de pota - 30 gr de azeite - 100 g de cebola congelada em cubos . 1 colher de sopa de alho picado congelado - 200 ml de passata de tomate Manjericão e Orégãos - 1 dl de cerveja branca - 20 gr de mostarda - 1 iogurte simples - sal e pimenta de misturas q.b. Preparação: 01.- Descongele e corte as tiras de pota em cubos médios. No copo do robot coloque o azeite, a cebola, o alho e programe 5 Seg., Vel 5. De seguida programe 5 Min., Temp. Varoma, Vel 1. 02.- Junte a polpa de tomate e programe 5 Min., Temp. 100ºC., Vel 1. 03.- Adicione as tiras de pota cortadas, a cerveja, tempere com sal e pimenta e programe 25 Min., 100ºC., Vel. Colher Inversa. 04.- Junte a mostarda e o iogurte e programe 8 Min., Temp. Varoma, Vel. Colher Inversa. Retire para um recipiente e sirva de imediato com uma guarnição de arroz branco. © 26.Mai.2014 | |
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