O Cozinheiro DaTreta
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.
O Cozinheiro DaTreta

Receitas culinárias preparadas com Tachos, Panelas & Robots
 
InícioInício  PortalPortal  GaleriaGaleria  Últimas imagensÚltimas imagens  ProcurarProcurar  RegistarRegistar  Entrar  
Últimos assuntos
» Peitos de Frango com Boursin
Strogonoff do Mar EmptySáb 4 Out 2014 - 14:43 por Admin

» Esparguete com Peru e Camarões
Strogonoff do Mar EmptySáb 4 Out 2014 - 14:41 por Admin

» Caracóis à Portuguesa
Strogonoff do Mar EmptySáb 4 Out 2014 - 14:40 por Admin

» Potas com Molho Aveludado
Strogonoff do Mar EmptySáb 4 Out 2014 - 14:39 por Admin

» Salteado de legumes chineses com carne picada
Strogonoff do Mar EmptySáb 4 Out 2014 - 14:38 por Admin

» Salada de Atum com Jardineira de Legumes e Feijão Frade
Strogonoff do Mar EmptySáb 4 Out 2014 - 14:36 por Admin

» Pescada com Béchamel no Forno
Strogonoff do Mar EmptySáb 4 Out 2014 - 14:35 por Admin

» Quiche de Milho
Strogonoff do Mar EmptySáb 4 Out 2014 - 14:34 por Admin

» Bacalhau com Amêijoas no Forno
Strogonoff do Mar EmptySáb 4 Out 2014 - 14:33 por Admin

março 2024
SegTerQuaQuiSexSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendárioCalendário
Navegação
 Portal
 Índice
 Membros
 Perfil
 FAQ
 Buscar
Procurar
 
 

Resultados por:
 
Rechercher Pesquisa avançada
Parceiros
Social bookmarking
Social bookmarking reddit      

Conservar e compartilhar o endereço de Cozinheiro DaTreta em seu site de social bookmarking

Conservar e compartilhar o endereço de O Cozinheiro DaTreta em seu site de social bookmarking
Estatísticas
Temos 1 membro registrado
O último membro registrado é Admin

Os nossos membros postaram um total de 396 mensagens em 396 assuntos
Top dos mais postadores
Admin
Strogonoff do Mar Vote_lcapStrogonoff do Mar Voting_barStrogonoff do Mar Vote_rcap 
Quem está conectado?
1 usuário online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 1 visitante

Nenhum

O recorde de usuários online foi de 199 em Ter 9 Mar 2021 - 2:46

 

 Strogonoff do Mar

Ir para baixo 
AutorMensagem
Admin
Admin
Admin


Mensagens : 396
Pontos : 25917
Data de inscrição : 18/09/2010
Idade : 77

Strogonoff do Mar Empty
MensagemAssunto: Strogonoff do Mar   Strogonoff do Mar EmptyDom 1 Jan 2012 - 23:46

Nada como começar o ano com um cheiro a maresia... Receita económica e muito saborosa para quem gosta deste tipo de ementa.

Strogonoff do Mar StrogonoffMar16c

Ingredientes:

- 800 g de Preparado de Marisco (*)
- 1 kg de lulas limpas
- 100 g de cebola em cubos congelada
- 1 colher de sopa de alho picado congelado
- 75 g de margarina Vaqueiro
- 1 folha de louro
- 2 colheres de sopa de coentros frescos picados
- 3 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de chá de farinha Maizena
- 1,5 dl de vinho branco
- 200 ml de nata ligeira (light)
- sal e pimenta de misturas q.b.

Preparação:

1.- Corte as lulas em argolas finas. Num tacho ao lume, coloque a margarina, deixe derreter, junte a cebola e o alho e deixe alourar um pouco. Junte as lulas e deixe suar, com o tacho tapado, durante 5 minutos. Adicione o louro, os coentros, o preparado de marisco, tape o tacho e deixar cozinhar durante 10 minutos.
2.- Num recipiente, dissolva a polpa de tomate, o molho de ostra e a Maizena no vinho branco. Adicione depois ao tacho e envolva. Tempere com sal e pimenta, tape e deixe apurar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
3.- Retire o tacho do lume e adicione as natas previa e ligeiramente batidas. Sirva de imediato.

Strogonoff do Mar StrogonoffMar01c

Reportagem:

Strogonoff do Mar StrogonoffMar02d Strogonoff do Mar StrogonoffMar03d Strogonoff do Mar StrogonoffMar04d Strogonoff do Mar StrogonoffMar05d

Strogonoff do Mar StrogonoffMar06d Strogonoff do Mar StrogonoffMar07d Strogonoff do Mar StrogonoffMar08d Strogonoff do Mar StrogonoffMar09d

Strogonoff do Mar StrogonoffMar10d Strogonoff do Mar StrogonoffMar11d Strogonoff do Mar StrogonoffMar12d Strogonoff do Mar StrogonoffMar13d Strogonoff do Mar StrogonoffMar14d Strogonoff do Mar StrogonoffMar15d Strogonoff do Mar StrogonoffMar01d Strogonoff do Mar StrogonoffMar16d

Nota do Apok@lypsus:

- Uma preparação Apok@lypsus.
- Tempo: 40’ - Para 8 doses
- (*) Mistura de Amêijoa (21%); Miolo de Amêijoa (17%); Miolo de Mexilhão (16%); Miolo de Camarão (12%); Delícias do Mar (12%); Camarão (9%); Sapateira/Caranguejo (8%); Mexilhão ½ concha (5%).

Strogonoff do Mar Christmas_icon_015-150x150
© 01.Jan.2012

Ir para o topo Ir para baixo
http://cozinheirodatreta.net/cozinheirodatreta/
 
Strogonoff do Mar
Ir para o topo 
Página 1 de 1
 Tópicos semelhantes
-
» Strogonoff de Frango
» Strogonoff de Frango
» Strogonoff de Porco
» Strogonoff de Frango com Cogumelos
» Strogonoff de Lulas e Camarão

Permissões neste sub-fórumNão podes responder a tópicos
O Cozinheiro DaTreta :: Mariscos :: Mariscos-
Ir para: