O Cozinheiro DaTreta

Receitas culinárias preparadas com Tachos, Panelas & Robots
 
InícioInício  PortalPortal  CalendárioCalendário  GaleriaGaleria  FAQFAQ  BuscarBuscar  MembrosMembros  GruposGrupos  Registrar-seRegistrar-se  Conectar-se  
Últimos assuntos
» Peitos de Frango com Boursin
Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySab 4 Out 2014 - 14:43 por Admin

» Esparguete com Peru e Camarões
Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySab 4 Out 2014 - 14:41 por Admin

» Caracóis à Portuguesa
Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySab 4 Out 2014 - 14:40 por Admin

» Potas com Molho Aveludado
Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySab 4 Out 2014 - 14:39 por Admin

» Salteado de legumes chineses com carne picada
Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySab 4 Out 2014 - 14:38 por Admin

» Salada de Atum com Jardineira de Legumes e Feijão Frade
Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySab 4 Out 2014 - 14:36 por Admin

» Pescada com Béchamel no Forno
Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySab 4 Out 2014 - 14:35 por Admin

» Quiche de Milho
Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySab 4 Out 2014 - 14:34 por Admin

» Bacalhau com Amêijoas no Forno
Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySab 4 Out 2014 - 14:33 por Admin

Agosto 2019
SegTerQuaQuiSexSabDom
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
CalendárioCalendário
Navegação
 Portal
 Índice
 Membros
 Perfil
 FAQ
 Buscar
Buscar
 
 

Resultados por:
 
Rechercher Busca avançada
Parceiros
Social bookmarking
Social bookmarking digg  Social bookmarking delicious  Social bookmarking reddit  Social bookmarking stumbleupon  Social bookmarking slashdot  Social bookmarking yahoo  Social bookmarking google  Social bookmarking blogmarks  Social bookmarking live      

Conservar e compartilhar o endereço de Cozinheiro DaTreta em seu site de social bookmarking

Conservar e compartilhar o endereço de O Cozinheiro DaTreta em seu site de social bookmarking
Estatísticas
Temos 1 usuário registrado
O último usuário registrado atende pelo nome de Admin

Os nossos membros postaram um total de 396 mensagens em 396 assuntos
Top dos mais postadores
Admin
Bifinhos do Lombo com Cogumelos Vote_lcapBifinhos do Lombo com Cogumelos Voting_barBifinhos do Lombo com Cogumelos Vote_rcap 
Quem está conectado
1 usuário online :: Nenhum usuário registrado, Nenhum Invisível e 1 Visitante

Nenhum

O recorde de usuários online foi de 26 em Ter 7 Out 2014 - 18:49

Compartilhe
 

 Bifinhos do Lombo com Cogumelos

Ir em baixo 
AutorMensagem
Admin
Admin
Admin

Mensagens : 396
Pontos : 17527
Data de inscrição : 18/09/2010
Idade : 73

Bifinhos do Lombo com Cogumelos Empty
MensagemAssunto: Bifinhos do Lombo com Cogumelos   Bifinhos do Lombo com Cogumelos EmptySex 30 Dez 2011 - 23:10

Não é propriamente uma receita dado que é uma refeição simples e sem pretensões. Contudo, é um aponamento para um jantar rápido e bem saboroso.

Bifinhos do Lombo com Cogumelos BifinhosLomboCogumelos05c

Ingredientes:

- 439 g de Bifinhos do Lombo de Porco (€ 2,94)
- 300 g de cogumelos brancos laminados
- 50 g de margarina
- alho moído q.b.
- pimentão doce q.b.
- molho inglês q.b.
- 0,5 dl de vinho branco
- sal e pimenta de misturas q.b.

Preparação:

1.- Tempere os bifinhos com sal, pimenta, pimentão-doce e alho moído e deixe repousar.
2.- Numa frigideira ao lume, deite metade da margarina, deixe derreter, adicione os cogumelos previamente passados por água corrente e escorridos, tempere com o molho inglês e deixe saltear. Retire os cogumelos com uma espumadeira para um recipiente e adicione à frigideira a restante margarina, deixando derreter. Junte os bifinhos e frite-os de ambos os lados, ao gosto. No final, deite o vinho e deixe cozinhar durante 3 minutos, virando-os frequentemente para tomarem o gosto.
3.- Entretanto, prepare o puré de batata da forma que achar mais ao seu gosto.
4.- Numa travessa, coloque os bifinhos ao centro, de um lado os cogumelos e do outro o puré de batata e sirva de imediato.

Bifinhos do Lombo com Cogumelos BifinhosLomboCogumelos01c

Reportagem:

Bifinhos do Lombo com Cogumelos BifinhosLomboCogumelos02d Bifinhos do Lombo com Cogumelos BifinhosLomboCogumelos03d Bifinhos do Lombo com Cogumelos BifinhosLomboCogumelos04d
Bifinhos do Lombo com Cogumelos BifinhosLomboCogumelos01d Bifinhos do Lombo com Cogumelos BifinhosLomboCogumelos05d

Nota do Apok@lypsus:

- Uma preparação Apok@lypsus.
- Tempo: 30' - Para 5 doses

© 30.Dez.2011

_________________
Bifinhos do Lombo com Cogumelos Logo02_100
O CozinheiroDaTreta
Voltar ao Topo Ir em baixo
Ver perfil do usuário http://cozinheirodatreta.net/cozinheirodatreta/
 
Bifinhos do Lombo com Cogumelos
Voltar ao Topo 
Página 1 de 1

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
O Cozinheiro DaTreta :: Carnes :: Carnes-
Ir para: