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 Bifes de Frango no Forno

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Bifes de Frango no Forno Empty
MensagemAssunto: Bifes de Frango no Forno   Bifes de Frango no Forno EmptyQua 26 Out 2011 - 21:44

Para variar um pouco a preparação dos bifes de frango, utilizei esta simples receita. Convém que os bifes de frango venham cortados finos (que normalmente não vêm nas embalagens, pelo que acabo de cortá-los em casa, em bifes mais fininhos).

Bifes de Frango no Forno BifesFrangoForno07c

Ingredientes:

- 595 g de bifes de frango (€ 3,56)
- ½ pacote de sopa de cebola Knorr
- 200 ml de nata ligeira
- ervas e especiarias Margão para Aves q.b.
- alho moído q.b.
- margarina líquida Vaqueiro q.b.
- sal e pimenta de misturas q.b.

Preparação:

1.- Tempere os bifes (depois de cortá-los) com o sal, pimenta, alho, ervas e especiarias para Aves e reserve. No fundo de um tabuleiro refractário, coloque uns fios de margarina líquida a todo o comprimento e largura. Ligue o forno eléctrico para 220ºC.
2.- Disponha a primeira camada de bifes (se não couber tudo no fundo) e polvilhe com a sopa de cebola. Coloque a segunda camada de bifes e volte a polvilhar com a sopa de cebola. Verta a nata sobre a superfície de modo a cobri-la por completo.
3.- Leve o tabuleiro ao forno durante 40 minutos ou até os bifes ficarem ao gosto dado que as temperaturas não são iguais de forno para forno.
4.- Retire o tabuleiro do forno e sirva os bifes de imediato, com uma guarnição de esparguete ou outra a gosto.

Bifes de Frango no Forno BifesFrangoForno01c

Nota do Apok@lypsus:

- Uma preparação Apok@lypsus.
- Tempo: 60’ - Para 6 doses

Reportagem:

Bifes de Frango no Forno BifesFrangoForno02d Bifes de Frango no Forno BifesFrangoForno03d Bifes de Frango no Forno BifesFrangoForno04d Bifes de Frango no Forno BifesFrangoForno05d
Bifes de Frango no Forno BifesFrangoForno06d Bifes de Frango no Forno BifesFrangoForno01d Bifes de Frango no Forno BifesFrangoForno07d

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