Fatias da Perna de Peru

Encontrei estas Fatias da Perna de Peru, já cortadas e embaladas (€ 2,96) e sem grandes artefactos, temperei-as com sal, pimenta de misturas, alho moído, ervas e especiarias para Bifes e cozinhei-as na frigideira derretendo margarina Vaqueiro Clássico, virando-as de um lado e do outro dado que eram um pouco grossas e finalizando borrifando-as com vinho branco e deixando mais um pouco ao lume.

Fiz acompanhar com uma guarnição de arroz de Açafrão e estavam simplesmente deliciosas.




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© 21.Ago.2011